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A Pasqua concedetevi i dolci sapori siciliani di Ammu

Alessio Cappuccio 1 settimana fa
dolci di pasqua roma

Non soltanto cannoli da Ammu, che lo scorso novembre a Roma ha aperto un secondo punto vendita presso il Centro Commerciale Happio (via Appia Nuova 448). La giovane start-up, che ha portato a Roma le vera storica ricetta palermitana dei cannoli siciliani espressi, ha infatti lanciato una nuova linea di prodotti stagionali, dopo il successo ottenuto da quella natalizia.

Abbiamo infatti avuto modo di assaporare le tradizionali prelibatezze pasquali firmate “Ammu”, ovvero uova e colomba a base di pistacchio Dop di Bronte.

Dopo il successo del panettone al pistacchio Dop, Ammu propone la colomba farcita e glassata con crema al pistacchio Dop Bronte. Realizzata dalla migliore pasticceria brontese, racchiude colori, sapori e profumi della Sicilia, per una Pasqua da veri siciliani.

Per i più tradizionalisti c’è poi la possibilità di acquistare uno sfizioso uovo di Pasqua realizzato con cioccolato bianco e pasta di pistacchio Dop di Bronte. Di colore – naturale – verde intenso, è una gioia per tutti i golosi grandi e piccini e garantisce i festeggiamenti per una Pasqua dal gusto diverso con un’esplosione di dolcezza e sapore tipici della Sicilia, che potete ritrovare anche nei coniglietti di cioccolato, amati dai più piccoli.

Sono disponibili poi le gustosissime cassate (anche in versione mini), nonché la torta con la ricotta. Quando le temperature si alzeranno, poi, ci si potrà rinfrescare con le granite siciliane dalla ricetta catanese (acqua, frutta e zucchero mantecato).

Inoltre all’interno del negozio è possibile trovare i prodotti selezionati della rete dei piccoli produttori siciliani d’eccellenza che collaborano con Ammu: liquori, cioccolato di Modica, miele dell’Etna, colombe, bibite, pesto al pistacchio Dop di Bronte e molto altro. E se volete concedervi un dopopranzo all’insegna della dolcezza vi consigliamo il mokaccino Ammu, composto da caffè, ricotta e cialda del cannolo: una chicca che rappresenta una vera esplosione di gusto!

Orari di apertura: tutti i giorni dalle 10 alle 20.30 presso il Centro Commerciale Happio (via Appia Nuova 448).


A Roma di certo non mancano i dolci, e lo sanno bene, tra i tanti, i nottambuli che sono soliti rifornirsi di cornetti caldi al termine di una serata. Ma a mancare erano i sapori genuini della Sicilia, e a coprire quest’assenza ha provveduto Ammu.

I cannoli espressi siciliani del marchio che ha fatto perdere la testa a Milano arrivano dunque anche nella capitale. Il punto vendita, che verrà inaugurato mercoledì 17 gennaio alle ore 17 (con grande sprezzo della superstizione) è sito in viale Libia 144. Attenzione, golosi di tutte le età: nel corso dell’evento sarà possibile partecipare a una degustazione gratuita dei prodotti.

Si potrà dunque scoprire quel mix di tradizione e modernità, materie prime di qualità fresche spedite quotidianamente, che hanno fatto la fortuna di Ammu.

La ricetta dei cannoli è semplice, e prevede ingredienti freschi e preparati con amore (e sopratutto senza conservanti): scorzetta d’arancia candita, ricotta di pecora proveniente da selezionati caseifici palermitani, cialda croccante e friabile di impronta catanese, pistacchio Dop di Bronte e gocce di cioccolato fondente.

Per assaggiare i maestosi esemplari dei re dei dolci siciliani sarà possibile recarsi tutti i giorni al locale dalle ore 10 alle 20. È possibile contattare il numero telefonico 392.2852484 per ogni informazione.